2010-08-16
Kartoffelauflauf aus Kartoffelkarpaccio
2 Kilogramm festkochende Kartoffel
4 Eier
5 Spritzer Maggi
Muskat
Frische Gartenkräuter
1 Becher Schmand
Alle Kartoffel in hauchdünne...
2010-08-16
Espresso
„Du Schatz“, hörte ich sie von irgendwo her aus den früh morgendlichen, unstrukturierten Weiten rund um den Esstisch zu mir sagen, „bald ist Weihnachten und WIR brauchen endlich auch...
2010-08-16
Mein Wanderschuh Trauma
oder wie ich lernte damit um zu gehen
Alle nennen mich Stift, nur Stift. Man ruft mich so seit einer dösigen Verlegerparty,...
2010-08-16
Indoor-Grillen …---…--- Outdoor-Grillen
Oder: Wie ich lernte, das Würstchen zu lieben
„Du, Papa, warum grillen wir eigentlich nicht auch einmal?“. Rums, die Frage meines 10jährigen Sohnes Jonas...
2010-08-16
Fettarm grillen mit dem Rommelsbacher funTasia Tepan Yaki Party Elektrogrill
Neulich klingelte das Telefon. Mit einem kurzen „Ja!“ meldete ich mich. „Hallo Stift“, hörte ich unsere gute...
2010-08-16
So ein Hut tut fühlbar gut
Fremde Stimmen, Gemurmel, eine Kakophonie aus diversen Musiken, sphärischen Klängen und hallendem Gelächter dringt in mein Ohr. Ich schwebe durch eine dicke, hohe,...
2010-08-16
Viva la Füller
oder die heimliche Renaissance wahrer Handarbeit
Sagen Sie mal, ist es Ihnen nicht auch schon aufgefallen?! Also ich meine, na, wie soll ich es beschreiben...
2008-10-14
Karma
Ich lernte Wolf auf einer Party kennen. Wir hatten ein paar gemeinsame Bekannte und wurden etwa zwischen der dritten Runde Tequila und der fünften Runde Bier, ganz beiläufig einander...
2008-02-13
Lost in paradise!
Moskau. 1980. Russland war noch Teil der UdSSR. Auf den Straßen sah man weder westliche Autos noch bunte Leuchtreklame. Es herrschte Mangelwirtschaft. Und die Moskauer trugen...